Descrizione
Tra maggio e giugno 2025, la Valbelluna propone una nuova edizione dell’iniziativa “Latterie aperte”, una rassegna giunta al suo diciassettesimo anno che intende valorizzare i formaggi locali attraverso un calendario di eventi distribuiti in vari Comuni del territorio. Organizzata con il patrocinio dell’Unione Montana Valbelluna e dei Comuni di Limana, Borgo Valbelluna, Sedico, Sospirolo, Belluno e Ponte nelle Alpi, l’iniziativa si presenta come un’occasione per scoprire i sapori e le tradizioni legati alla produzione casearia locale.
Il programma prevede cene e pranzi a tema, guidati dagli assaggiatori ONAF Belluno, in diversi ristoranti e trattorie della zona. Ogni appuntamento sarà dedicato ai prodotti di una specifica latteria. Le serate saranno proposte a un prezzo fisso di 35 euro, con prenotazione obbligatoria.
Oltre agli appuntamenti gastronomici, il programma offre una ricca serie di attività collaterali come laboratori per bambini, degustazioni e dimostrazioni di mungitura. Non mancheranno le attività didattiche e ricreative, come i laboratori artigianali e l’esibizione dei cani da lavoro Border Collie.
Il programma completo è consultabile nel volantino allegato.
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Ultimo aggiornamento: 13 maggio 2025, 12:43